Daging Kerang Beku

Daging Kerang beku adalah produk perikanan dengan bahan baku daging kerang beku.

Spesifikasi : 
TPC. Maks ( 2 x 1000) 
Salminella per 25 gram 9Negatif) 
Vibrio parahaemolyticus ( APM/ gram , 0.3 ) 

Pemasaran : 
Domestik & Ekspor

Standar : 
SNI 01 -3465 -1994